BRASSERIE ‘1885’
LUNCH

Lunchkaart
 

Bij de volgende broodjes heeft u de keuze uit
Oerbrood bruin | oerbrood wit | Italiaanse bol


zalm
Rauw gemarineerd in rode biet | mierikswortel crème |
krokante ui en kappertjes
€ 12

Tonijn
Tonijnsalade | nicoise | rode ui | haricots verts | gemengde sla |
krokante kappertjes | Olijf | ei
€ 9,5

Carpaccio
Rund | truffelmayonaise | rucola | kaas | pijnboompitjes
€ 10,5


Pulled porc
Varken | coleslaw | barbecuesaus
€ 9,5

Kroketten
2 kalfsvlees kroketten | mosterdmayonaise
€ 8

‘LUNCHSPECIALS’



Pizza
Naanbrood | Serranoham | pesto | rode ui | mozzarella |
paprika | mediterrane kruiden
€ 10,5


Champignons
Gebakken | ham | ui | brood
€ 9
(Ook vegetarisch te verkrijgen)

Hamburger
Runderburger 200 gram | BLT | kaas | gebakken ui | frites
€ 16,5

Nacho’s ‘1885’
Uit de oven | Cheddar | jalapeno | salsa | crème fraiche | guacamole
€ 7,50

Soep van de dag
Vraag naar onze dagsoep
€ 7,5


Salades

Maaltijdsalade Gamba’s
Gebakken gamba’s | gemengde salade | chilimayonaise
€ 16,5

Maaltijdsalade Ossenhaas
Ossenhaaspuntjes | gemengde salade | zoetzure komkommer | sesam |
sambal | ketjap
€ 15,5

Maaltijdsalade krokante kip
Gemengde salade | kip | vadouvanmayonaise
€ 14,5


Uitsmijters
2 plakken brood (keuze wit of bruin) met 3 gebakken eieren
Spek  € 8,5
Ham  € 8,5
Kaas  € 8,5

Of een combinatie van 2 soorten beleg € 9,5
Of een combinatie van 3 soorten beleg € 10,5
 

  • HOTEL SCHIMMEL / BRASSERIE 1885


    WELKOM!

    In het midden van Nederland vindt u Hotel Schimmel / Brasserie 1885, een multifunctioneel zalencentrum, een comfortabel driesterrenhotel en een nieuw à la carte restaurant; Brasserie 1885. Begonnen als een stationsrestauratie in 1885 is Hotel Schimmel / Brasserie 1885 uitgegroeid tot een begrip in de wijde omgeving.

    Het centraal gelegen Hotel Restaurant ligt in Woudenberg, een vriendelijk dorp aan de rand van de Utrechtse Heuvelrug en de Gelderse Vallei. Via de doorgaande weg (N224) Woudenberg - Veenendaal is het Hotel Restaurant per auto uitstekend bereikbaar. Daarnaast biedt ons parkeerterrein, waar u als onze gast gratis parkeert, plaats aan maar liefst 350 auto’s

  • OPENINGSTIJDEN


    7 dagen in de week geopend.

    Brasserie 1885
     van 10.00 tot 24.00 uur

    Keuken
     voor Lunch van 12.00 – 16.00 uur
     diner van 17.00 – 21.00 uur
  • CONTACT


    Hotel Schimmel / Brasserie 1885
    Stationsweg Oost 243
    3931 EP Woudenberg

    Telefoon: +31 (0) 33 286 12 13
    Fax: +31 (0) 33 286 24 26
    Email: info@schimmel.nu